O maior concurso de Comida de ”Buteco” do Brasil acontece entre os dias 05 a 28 de abril, onde será realizada a 13ª edição do concurso em Belém, e contará com a participação de 31 bares, localizados em Belém e Ananindeua.
Com esse slogan SOMOS TODOS BUTECO, o concurso comemora 24 anos de existência, e convoca a comunidade botequeira para conhecer as novidades de 2024, reiterando mais uma vez o buteco como um grande protagonista da sociabilidade brasileira e marca a existência de uma “cultura de buteco”. De norte a sul do país, em todas as regiões, o público é convidado a se engajar nessa grande eleição nacional envolvendo mais de 1.100 butecos.
Novidades 2024
Em 2024 o tema é livre, e os petiscos irão custar R$35,00 em todo o Brasil! Criatividade, resgate, inovação, pesquisa, motivação foram os temperos para os participantes, que criaram cada um dos petiscos da edição 2024 do Comida di Buteco.
Serão mais mil e cem receitas em todo o Brasil de norte a sul, com renovação, criatividade, muito sabor e histórias de família!
E temos novidade: vamos iniciar o nosso concurso em Portugal! Uma volta ‘as origens para valorizar as tascas: os pequenos negócios familiares de lá, correspondentes aos nossos butecos. Aguardem que em breve traremos mais informações.
História e dinâmica do Concurso
O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar butecos familiares e a cozinha raiz.
É um concurso e não um festival/evento! Com voto popular e de jurados é eleito o melhor buteco da cidade e depois o melhor do país. Público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
A cada edição 20% da base de participantes é renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.
Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. E em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o CAMPEÃO NACIONAL, O MELHOR BUTECO DO BRASIL.
Realizado há 24 anos sempre no mesmo mês, abril tem-se tornado, a cada ano, o mês da cultura de buteco no Brasil.
Mais que um concurso, uma chave de impacto socioeconômico !
O Comida di Buteco tem e pratica a missão – “TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”.
Tem como denominador comum nos participantes: a presença do dono no local. São comerciantes que, junto as suas famílias, vivem do negócio e não pertencem às redes nem franquias. Lugares que levam a identidade dos seus proprietários e por isso encantam cada novo cliente.
2023 foi um ano de recordes para a história do concurso:
UM MILHÃO DE VOTOS! MARCO HISTÓRICO!
+ de 10 milhões pessoas impactadas diretamente nos butecos
+ R$ 300 MM de impacto na cadeia produtiva do ecossistema CDB
Quase 1 MM fãs e 160 milhões de impressões nas redes sociais do concurso
Cerca de 10 MM de pageviews no site
150 mil turistas presentes nos circuitos
+ de 10 mil empregos gerados
32 Botecos Participantes
Baiuca da Resenha
Petisco: Camarão de Baiuca
End: Travessa Quatorze de Abril, 1061 – Loja | Fátima, Belém – Pa
Intagram: @baiucadaresenha
Bar Dois Irmãos
Petisco: Pavulagem
End: Rua Triunvirato, esquina com Tv Monte Alegre | Cidade Velha, Belém – PA
Intagram: @bar_doisirmaos
Facebook: barechurrasquinhodoisirmaos
Bar Suíço
Petisco: PôPôPô
End: Travessa Lomas Valentinas, 1988, esquina com Av.Romulo Maiorana | Marco, Belém – PA
Instagram: @bar_suico
Facebook: Bar Suiço
Barão Bistro
Petisco: Porco em Brasa
End: Avenida Marquês de Herval, 1405 – | Pedreira, Belém – Pa
Instagram: @baraobb
Boteco Casa Amarela
Petisco: Respeito
End: Rua Romulo Maiorana, 1859 – | Marco, Belém – PA
Instagram: botecocasamarela
Facebook: botecocasamarela
Boteco do Alho
Petisco: Bolinho Amazônico
End.: Tv, WE-37, 751 – Coqueiro, Ananindeua – Pa
Instagram: botecodoalho21
Boteco do Bacú
Petisco: Quadradinhos de Frango ao Molho de Maracujá
End: Rua Triunvirato, 303 – | Cidade Velha, Belém – PA
Instagram: botecodobacu
Facebook: Boteco do Bacú
Boteco Gastronomico Veropinha
Petisco: Gyutan Paraense
Endereço: Rua dos Mundurucus, 1728 – | Batista Campos , Belém –PA
Instagram: @veropinha
Buteco do Gugu
Petisco: Croquete di Buteco
Endereço: RUA Rua dos Pariquis – de 3046/3047 a 3568/3569, 3184 – entre Trav. 9 de janeiro e Av. Alcindo Cacela | Cremação , Belém – PA
Instagram: buteco_do_gugu
Caldo Mix
Mix surf and turf (Mix terra e mar)
Conjunto Cidade Nova I Travessa We 13-B, 111 – Travessa We 13-B | Coqueiro, Ananindeua – Pa
caldomix
Caldo Mix
Caldos & Cia Bar e Restaurante
Petisco: Isca Crocante Da Casa
End: Avenida Marquês de Herval, 1364 – Esquina com Barão de Triunfo | Pedreira , Belém – PA
Instagram: @caldoeciaoficial_
Canto do Zé Petiscaria
Petisco: Medallion do Zé
End: Rua Óbidos 111 | Cidade Velha , Belém – PA
Instagram: @sambadeze
Churrasco do Preto
Petisco: Pão Black
End: Rua Antônio Barreto, 1820, Entre 14 de Abril e 03 de Maio | Fátima , Belém – PA
Instagram: @churrascodopreto
Clube do Espeto Grill
Petisco: Pastel de Belém do Pará
Av.Duque de Caxias, 987 – Esquina com Trav. Barão do Triunfo | Marco, Belém – Pa
Instagram: clubedoespetogrill
Facebook: Clube do Espeto Grill
Confraria do Fraga
Petisco: Dois Ribeirinhos no Popopô, do Rio Guamá Pro Marajó
End: Rua Veiga Cabral, 439 – Esq. com Tv. Bom Jardim | Cidade Velha, Belém – PA
Instagram: confrariadofraga
Facebook: Confraria do Fraga
Cotton Club Icoaraci
Petisco: Pato da casa
End: Rua Padre Júlio Maria, 717 Cruzeiro (Icoaraci), Belém–PA
Instagram:@cottonclubicoaracioficial
Égua du buteco
Petisco da Nazica
End: Av. Rômulo Maiorana, 1580 – Esquina com Barão do Triunfo | Marco , Belém – PA
Instagram: eguadubuteco
Facebook: eguadubuteco
Eguatchê
Petisco: Beiju Pirá
AVENIDA SANTARÉM, 670 – conjunto Medici 1 | MARAMBAIA, BELÉM – PA
Instagram: eguatche
Facebook: Eguatchê Espetinhos
Espetinho do Fabrício
Petisco: Coxinha de Caranguejo da Vovó Bibi
End:Tv.Cristóvão Colombo, 1439 – Cruzeiro (Icoaraci), Belém – PA
Instagram: espetinhodofabricioofc
Garagem Velha
Petisco: Bolinho de Pirarucu
End: Av. Governador Magalhães Barata, 925 – | São Brás , Belém – PA
Instagram: @botecogaragemvelha
Gramophone Café
Petisco Baker Street
End: Av, Governador Magalhães Barata, 836, São Brás , Belém – PA
Instagram: @gramophonecafebelem
Facebook: gramophonecafebelem
Olaria Bar
Petisco: Barrudo
End: Tv São Roque, 897 – | Cruzeiro (Icoaraci), Belém – Pa
Instagram: @olaria.bar
Paladar Gi
Petisco: Bolinho de Cordeiro
End: Tv. WE-51, 221 – Coqueiro, ANANINDEUA – PA
Instagram: paladargii
Facebook: Paladar Gi
Pastel Pai D’Egua
Petisco: Camarão Pai D`Égua
End: Rua Mundurucus, 3821 – | Guamá, Belem – PA
Instagram: pastelpaidegua.oficial
Piratas Lounge
Petisco: Charuto Angus Hoyo de Monterrey
End: Rua Travessa Antônio Baena , 882 – ANDAR ALTOS | Marco , Belém – PA
Instagram: @piratasloungebelem
Quintal Meraki
Petisco: Rolinho Crocante de Carne e Castanha do Pará ao Molho Arretado de Taperebá
End: Travessa Bom Jardim, 67 – | Cidade Velha, Belém – Pa
Instagram: @quintal_meraki_resto
Quitanda de Garrafas
Petisco: Kibe Árabe-Paraense
End: Travessa Almirante Wandenkolk, 1257 – | Nazaré, Belém – Pa
Instagram: @quitandadegarrafas
Resto Skina Mix
Petisco: Panelinha Nordestina
End: Rua Rodolfo Chermont, 1201 – | MARAMBAIA, BELÉM – PA
Instagram: resto_skinamix
Só Porco Torresmo e Cia
Petisco: O Famoso Joelho de Porco
RUA Avenida Marquês de Herval, 1201 – | Pedreira , Belém – PA
Instagram: @soporco_torresmoecia
Tasca do Bosque
Petisco: CUPIM DESMANCHADO
End: Tv. Angustura, 3210 – Marco, Belém – PA
Instagram: @tascadobosque
Terramar Restô
Petisco: Feitiço Marajoara
TV WE-27, 161 Coqueiro, Ananindeua – Pa
Inatagram: @espetarianelore_
Patrocinadores 2024
O Comida di Buteco é 100% viabilizado através do patrocínio deempresas que apostam na tríplice entrega do concurso: resultados, conexão das marcas com os consumidores e transformação de vidas dos pequenos negócios familiares.
Apresentação: Piraquê
Cerveja Oficial: Tijuca
Patrocinio: Santander/Getnet, Coca Cola
Apoio: Mc Cain, Zero Cal, Chandon, Reserva 51, Piraquê e Assaí.
Apoio Institucional: Prefeitura de Belém, FUMBEL, Prefeitura de Ananindeua, Abrasel, Prisma Paineis, Boxnet, Sympla
Promoção: Tv Liberal.
Cerveja Oficial Tijuca
PIRAQUÊ
“Focada no segmento de biscoitos e snacks premium, Piraquê valoriza receitas autênticas. Desde 2021, a marca é parceira do Comida di Buteco. A intenção é convidar o público para experimentar o original a partir de um portfólio com criações pensadas para o evento. Em 2021, a parceria trouxe para as gôndolas snacks com base de biscoito nos sabores Pão de Alho, Pimenta e Calabresa. Já em 2023, Piraquê apresentou os sabores Filé Aperitivo, Pepperoni e Anéis de Cebola, integrando o segmento de salgadinhos à base de trigo.”
SANTANDER
“O Comida di Buteco é uma celebração única da nossa cultura gastronômica e da força empreendedora do setor. É motivo de orgulho para o Santander chegar ao sexto ano desta parceria de sucesso, que democratiza o acesso a experiências inesquecíveis em todo o país.”, diz Bibiana Berg, head de Experiências & Cultura do Santander Brasil.
Santander: Empreendedorismo e Gastronomia
Apoiar o empreendedorismo é parte fundamental do papel do Santander em ajudar pessoas e negócios a prosperarem. É por isto que o Banco apoia a gastronomia: porque sabe que ela vai muito além do fogão. Todo prato que o restaurante prepara traz na receita um toque de prosperidade. Não só para quem cozinha, mas para quem planta, transporta, vende. A gastronomia é uma cadeia de oportunidades, que o Santander apoia do início ao fim: não só patrocinando grandes eventos e programas de setor, mas também investindo em soluções para apoiar quem empreende, da lavoura até o prato na sua mesa. Por isso, o Santander patrocina o maior concurso gastronômico nacional: o Comida di Buteco, que transforma pequenos negócios em todo o País.
Na edição de 2024 do Comida di Buteco, haverá 10% de desconto na compra do petisco pagando com cartão Santander. –
COCA COLA –
MC CAIN
McCain é patrocinadora do Comida di Buteco pelo oitavo ano consecutivo, apoiando esta iniciativa que valoriza e impulsiona o segmento de bares e botecos brasileiros, de grande importância para o mercado de batatas congeladas e aperitivos.
ZERO CAL
Zero-Cal é a marca líder no mercado de adoçantes e há 20 anos a mais lembrada pelos consumidores. A parceria entre Zero-Cal e o Comida Di Buteco nasceu em 2017, com o intuito de reforçar que seu drink do happy hour pode ser mais doce, e claro, zero açúcar. Zero-Cal acredita que é possível levar uma vida bem-humorada, leve e otimista e oferece produtos especialmente desenvolvidos para pessoas que desejam aproveitar as delícias do dia a dia, com um portfólio completo, do tradicional ao natural, para todo o tipo de paladar.
SYMPLA
Este é mais um ano de parceria com Comida di Buteco e, dessa vez, com novidades. A Sympla traz, para esta edição, uma série de novos conteúdos para o público. A ideia é fornecer as principais informações sobre os participantes, localização dos bares e até mesmo algumas receitas de petiscos que já foram premiados. Com isso, esperamos ajudar as pessoas a viverem a melhor experiência possível no circuit
A GEOGRAFIA BUTEQUEIRA DE NORTE A SUL DO BRASIL
Estamos presentes em 27 circuitos e em mais de 40 municípios:
27 CIRCUITOS DE NORTE A SUL
SUDESTE
MINAS GERAIS Belo Horizonte
Montes Claros
Uberlândia e Araguari
Juiz de Fora
Poços de Caldas
Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano)
SÃO PAULO São Paulo Capital
São José do Rio Preto, Bady Bassit, Mirassol
Campinas, Jaguariúna
Ribeirão Preto
RIO DE JANEIRO Rio Capital
Niterói
Baixada: Nova Iguaçu, Duque de Caxias, São João do Meriti
NORTE
AMAZONAS Manaus
PARÁ Belém e Ananindeua
NORDESTE
BAHIA Salvador
CEARÁ Fortaleza
PERNANBUCO Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes
SUL
PARANÁ Curitiba, São José dos Pinhais, Londrina, Maringá
SANTA CATARINA Florianópolis, Blumenau, Joinville
RIO GRANDE DO SUL Porto Alegre e Canoas
CENTRO-OESTE
DISTRITO FEDERAL Brasília, Taguatinga, Guará, Águas Claras
GOIÁS Goiânia e Aparecida de Goiânia
Assessoria de Imprensa : Amanda Cardoso – 91 98109-2806
Comida di Buteco Produções Gastronômicas LTDA
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